Wüsthof Gourmet Μαχαίρι σολομού με εύκαμπτη λάμα και αυλακώσεις 29εκ

Περιγραφή

Χρησιμοποιείται για: Ιδανικό για σκάλισμα σολομού ή οποιουδήποτε άλλου ευαίσθητου ψαριού ή κρέατος.

Ο κόφτης σολομού Hollow Edge 29 cm είναι μια μακριά λεπτή και εύκαμπτη λεπίδα με στρογγυλεμένη άκρη. Η λεπίδα είναι μακρύτερη από πολλά άλλα μαχαίρια, ώστε να μπορεί να κόβει τα μεγάλα ψητά με μία γρήγορη κίνηση. Η εξαιρετικά λεπτή λεπίδα έχει σχεδιαστεί για να αφαιρεί το δέρμα από ευαίσθητα ψάρια όπως ο σολομός, καθώς και να σκαλίζει σε πολύ λεπτές φέτες. Τ

Η κοίλη άκρη περιέχει ομοιόμορφα κατακόρυφες εσοχές που δημιουργούν μικρούς θύλακες αέρα μεταξύ της λεπίδας και του φαγητού. Αυτές οι μικρές τσέπες αέρα σπρώχνουν απαλά τα τρόφιμα από τη λεπίδα και μειώνουν την τριβή και σέρνουν κατά τον τεμαχισμό, έτσι ώστε να αποτρέπεται η προσκόλληση πολύ λεπτών ή μαλακών φέτες στη λεπίδα

Η σειρά Gourmet της Wusthof προσφέρει σε σεφ και οικιακούς μάγειρες τον τέλειο συνδυασμό ποιότητας και αξίας. Όλα τα κομμάτια είναι σφραγισμένα με λέιζερ και διαθέτουν ανθεκτικές λαβές POM για να καλύψουν κάθε σας ανάγκη. Το αποτέλεσμα είναι ένα μαχαίρι που μοιάζει πολύ με τα μαχαίρια της σειράς Wusthof Classic. Αλλά λόγω της μεθόδου παραγωγής, τα μαχαίρια Gourmet είναι σημαντικά φθηνότερα. Πολλοί χρήστες βρίσκουν το χαμηλότερο βάρος επίσης ένα πλεονέκτημα. Η σειρά Gourmet είναι πολύ ολοκληρωμένη, ώστε ο καθένας να μπορεί να συνδυάσει το ιδανικό σετ μαχαιριών. Τα παιδιά σας μπορούν πιθανώς να κληρονομήσουν το Wüsthofs σας .

*Ειδικές τιμές είναι διαθέσιμες για μαζικές παραγγελίες, επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες*

Χαρακτηριστικά:

• Περιλαμβάνει 1, Wüsthof Gourmet Εύκαμπτος κόφτης σολομού με κούφια άκρα 29 εκ.
  
• Χρησιμοποιείται για: Ιδανικό για σκάλισμα σολομού ή οποιουδήποτε άλλου ευαίσθητου ψαριού ή κρέατος
• Έρχεται με μια εύκαμπτη λεπίδα που κάνει πολύ πιο εύκολο το κόψιμο λεπτών σαν γκοφρέτα φέτες σολομού
• Εξαιρετική ευκρίνεια μεγάλης διάρκειας, χάρη στην τεχνολογία Precision Edge της Wüsthof
• Η τεχνολογία Precision Edge (PEtec) αποδίδει μια λεπίδα που είναι 20% πιο κοφτερή με διπλάσια συγκράτηση των άκρων
• Σκληρότητα λεπίδας 58º Rockwell -> θεωρείται ιδανική για μαχαίρια κουζίνας καθώς προσφέρει ισορροπία μεταξύ ευκολίας ακονίσματος και εξαιρετικής συγκράτησης των άκρων
• Λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι
• Μόνο πλύσιμο χεριών
• Να πλένεται πάντα πριν από τη χρήση καθώς οι παραγγελίες που εκπληρώνονται από τον Βατυλιώτη αποστέλλονται απευθείας από την αποθήκη μας
• Κατασκευάζεται στο Solingen της Γερμανίας

Διαστάσεις:

• Συνολικό μήκος: 42 cm
• Μήκος λεπίδας: 29 cm

Κωδικός προϊόντος: 4541