Βαριά σχάρα Wüsthof Classic 16cm

€99,00
Συμπεριλαμβανομένου του φόρου. Η αποστολή υπολογίζεται στο ταμείο.
Με Wusthof


Οστά
Κρέας

Το μαχαίρι είναι ένα βαρύ, σαν αξονικό μαχαίρι που χρησιμοποιείται τα τελευταία 4.500 περίπου χρόνια για να κόβει κόκαλα και κρέας ζώων. Στη σύγχρονη εποχή ο μαχαίρι, γενικά κατασκευασμένος από σίδηρο ή ανθρακούχο χάλυβα, παραμένει απαραίτητο εργαλείο του κρεοπώλη και ένα κοινό εργαλείο κουζίνας.

Το Wüsthof Classic Heavy Cleaver είναι ένα υψηλής ποιότητας μαχαίρι κοπής, κατάλληλο για πιο βαριές εργασίες και κάνει εύκολο το κόψιμο πλευρών, ραφιών, οστών και επίσης εξαιρετικά σκληρού φλοιού φρούτων - όπως οι καρύδες -. Το μεγάλο επίπεδο της λεπίδας, μαζί με τη δύναμη και την ακαμψία της, κάνουν την προετοιμασία ευκολότερη και χωρίς κόπωση. Αυτή η λαβή μπορεί να αντέξει ό,τι μπορείς να πετάξεις στην κουζίνα. Το ατσάλι τρέχει απρόσκοπτα στη λαβή και είναι καρφωμένο στη λεπίδα.

Κάθε μαχαίρι της σειράς Classic με τριπλά πριτσίνια της Wusthof σφυρηλατείται σε μια διαδικασία 40 βημάτων που ξεκινά με ένα μόνο τεμάχιο από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα για να εξασφαλίσει εξαιρετική αντοχή. Κάθε κομμάτι μαχαιροπήρουνου Classic διαθέτει ένα πλήρες κούμπωμα που είναι τριπλό καρφωμένο στη λαβή, προσφέροντας στον χρήστη έλεγχο σε επίπεδο ακρίβειας. Διαθέτουν επίσης πλήρη στήριξη και προστατευτικό δακτύλων για βέλτιστη, άνετη χρήση. Τα παιδιά σας μπορούν πιθανώς να κληρονομήσουν τα Wüsthofs σας.

Χαρακτηριστικά
  • Περιλαμβάνει 1, Wüsthof Classic Heavy Cleavy 16cm
  • Το τέλειο μαχαίρι για το σπάσιμο των τενόντων και των οστών, καθώς και για τον τεμαχισμό βαριών λαχανικών
  • Εξαιρετική ευκρίνεια μεγάλης διάρκειας, χάρη στην τεχνολογία Precision Edge της Wüsthof
  • Η τεχνολογία Precision Edge (PEtec) αποδίδει μια λεπίδα που είναι 20% πιο κοφτερή με διπλάσια συγκράτηση των άκρων
  • Σκληρότητα λεπίδας 58º Rockwell -> θεωρείται ιδανική για μαχαίρια κουζίνας καθώς προσφέρει ισορροπία μεταξύ ευκολίας ακονίσματος και εξαιρετικής συγκράτησης των άκρων
  • Διαθέτει λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα
  • Μόνο πλύσιμο χεριών
  • Κατασκευάζεται στο Solingen, Germa
Διαστάσεις
  • Συνολικό μήκος: 28,5 cm
  • Μήκος λεπίδας: 16 cm
  • Βάρος: 680 γρ
Κωδικός προϊόντος

4685/16

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)