Wüsthof Κλασικό Φιλέτο Μαχαίρι 18εκ
Ενώ τα μαχαίρια και τα μαχαίρια για την αφαίρεση των οστών είναι πιο κατάλληλα για πιο χονδροειδείς εργασίες, η εύκαμπτη λεπίδα του μαχαιριού φιλέτου σχεδιάστηκε για λεπτή σαν γκοφρέτα φιλέτα κυρίως ψαριού και κρέατος. Ακριβής κοπή κρέατος, χαλάρωση του φιλέτου ψαριού από τη φλούδα ή ξεφλούδισμα των φρούτων – αυτά είναι τα ιδιαίτερα ταλέντα του Fish Fillet Knife.
Κάθε μαχαίρι της σειράς Classic με τριπλά πριτσίνια της Wusthof σφυρηλατείται σε μια διαδικασία 40 βημάτων που ξεκινά με ένα μόνο τεμάχιο από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα για να εξασφαλίσει εξαιρετική αντοχή. Κάθε κομμάτι μαχαιροπήρουνου Classic διαθέτει ένα πλήρες κούμπωμα που είναι τριπλό καρφωμένο στη λαβή, προσφέροντας στον χρήστη έλεγχο σε επίπεδο ακρίβειας. Διαθέτουν επίσης πλήρη στήριξη και προστατευτικό δακτύλων για βέλτιστη, άνετη χρήση.
Χαρακτηριστικά
- Περιλαμβάνει 1, Κλασικό Φιλέτο μαχαίρι Wüsthof 18 εκ
- Χρησιμοποιείται για: Φιλετάρισμα ψαριών και κρέατος
- Η κλασική εύκαμπτη λεπίδα μαχαιριού φιλέτου λυγίζει εύκολα για να βοηθήσει το δέρμα και τα κόκαλα ψάρια
- Εξαιρετική ευκρίνεια μεγάλης διάρκειας, χάρη στην τεχνολογία Precision Edge της Wüsthof
- Η τεχνολογία Precision Edge (PEtec) αποδίδει μια λεπίδα που είναι 20% πιο κοφτερή με διπλάσια συγκράτηση των άκρων
- Τα μαχαίρια ακριβείας Wüsthof είναι προϊόντα υψηλής ποιότητας τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για ερασιτέχνες μάγειρες
- Λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Μόνο πλύσιμο χεριών
- Κατασκευάζεται στο Solingen της Γερμανίας
Διαστάσεις
- Συνολικό μήκος: 29,2 cm
- Μήκος λεπίδας: 18 cm
Κωδικός προϊόντος
1030103818