Wüsthof Grand Prix II Μαχαίρι Σεφ 18-23εκ

Περιγραφή

Χρησιμοποιείται για: Για όλες τις χρήσεις. Το ιδανικό μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων που είναι κατάλληλο για μια μεγάλη ποικιλία εργασιών όπως ο τεμαχισμός βοτάνων, Φρούτα και λαχανικά, καθώς και σκάλισμα κρέατος και ψαριού.

Στη μαγειρική, το μαχαίρι του σεφ , γνωστό και ως μαχαίρι του μάγειρα , είναι ένα εργαλείο κοπής που χρησιμοποιείται στην παρασκευή φαγητού . Το μαχαίρι του σεφ σχεδιάστηκε αρχικά για να κόβει και να διαχωρίζει μεγάλα κομμάτια βοείου κρέατος, αλλά σήμερα θεωρείται συνήθως ως το κύριο μαχαίρι γενικής χρήσης για τους περισσότερους μάγειρες και σεφ.

Το Wüsthof Chef's Knives μπορεί να είναι το πιο πολλαπλών χρήσεων από τα πολλά μαχαίρια μας. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μικρές εργασίες όπως ο κιμάς των βοτάνων ή το ζουλιένισμα καρότων, καθώς και για μεγαλύτερες όπως το σκάλισμα ενός κοτόπουλου ή το κόψιμο σε φέτες ζαμπόν. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι σεφ για το σκάλισμα κρεάτων και το διαχωρισμό του κρέατος από το κόκαλο, εάν δεν έχετε μαχαίρι σκαλίσματος.

Αυτό το μαχαίρι του σεφ συμμετέχει ενεργά σε πολλές εργασίες κουζίνας, κάνει την προετοιμασία του φαγητού ευχάριστη και πρέπει να αποτελεί μέρος του βασικού εξοπλισμού κάθε επαγγελματία σεφ και οικιακού μάγειρα.

Η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία Precision Edge Technology (PEtec) της Wüsthof χρησιμοποιείται για τη δημιουργία λεπίδων Grand Prix II, οι οποίες στη συνέχεια δοκιμάζονται με λέιζερ και ακονίζονται στο χέρι για να δημιουργήσουν μια άκρη που είναι σημαντικά πιο αιχμηρή από άλλα μαχαίρια και πολύ πιο εύκολη στη συντήρηση. Με τολμηρή και μοντέρνα σχεδίαση, το Grand Prix II Peeling Knife διαθέτει μια λαβή πλήρους μήκους που περικλείεται σε ανάγλυφη λαβή από πολυμερές που είναι εργονομικά εκλεπτυσμένη, υγιεινή και ουσιαστικά άφθαρτη, καθώς και ένα στήριγμα σχεδιασμένο να διευκολύνει το ακόνισμα και τη συντήρηση. Τα παιδιά σας μπορούν πιθανώς να κληρονομήσουν το Wüsthofs σας .

*Ειδικές τιμές είναι διαθέσιμες για μαζικές παραγγελίες, επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες*

Χαρακτηριστικά:

• Περιλαμβάνει 1, Wüsthof Grand Prix II μαχαίρι σεφ 18-23 εκ.
• Διατίθεται σε 3 επιλογές μεγεθών: 18cm, 20cm, ή 23cm
• Χρησιμοποιείται για: Για όλες τις χρήσεις, βότανα, μπαχαρικά, φρούτα, λαχανικά, κρέατα και ψάρια
• Εξαιρετική ευκρίνεια μεγάλης διάρκειας, χάρη στην τεχνολογία Precision Edge της Wüsthof
• Η τεχνολογία Precision Edge (PEtec) αποδίδει μια λεπίδα που είναι 20% πιο κοφτερή με διπλάσια συγκράτηση των άκρων
• Σκληρότητα λεπίδας 58º Rockwell -> επιτρέπει ταχύτερο, ευκολότερο και πιο αποτελεσματικό ακόνισμα της λεπίδας
• Διαθέτει λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα
• Μόνο πλύσιμο χεριών
• Να πλένεται πάντα πριν από τη χρήση καθώς οι παραγγελίες που εκπληρώνονται από τον Βατυλιώτη αποστέλλονται απευθείας από την αποθήκη μας
• Κατασκευάζεται στο Solingen της Γερμανίας
• Προσοχή - τα μαχαίρια μαγειρικής έχουν αλεσθεί σκοπίμως πολύ λεπτά για την απόλυτη απόδοση κοπής. Το κόψιμο των οστών θα βλάψει τη λεπτή άκρη

Διαστάσεις:

18 εκ

• Συνολικό μήκος: 30,5 cm
• Μήκος λεπίδας: 18 cm

20 εκ

• Συνολικό μήκος: 33,5 cm
• Μήκος λεπίδας: 20 cm

23 εκ

• Συνολικό μήκος: 36,5 cm
• Μήκος λεπίδας: 23 cm

Κωδικός προϊόντος: 4585/18 (18 cm) 4585/20 (20 cm) , 4585/23 (23 cm)