Wüsthof Classic Μαχαίρι σολομού με αυλακώσεις 32εκ

Ο κόφτης σολομού Hollow Edge 32 cm είναι μια μακριά λεπτή και εύκαμπτη λεπίδα με στρογγυλεμένη άκρη. Η λεπίδα είναι μακρύτερη από πολλά άλλα μαχαίρια, ώστε να μπορεί να κόβει τα μεγάλα ψητά με μία γρήγορη κίνηση. Η εξαιρετικά λεπτή λεπίδα έχει σχεδιαστεί για να αφαιρεί το δέρμα από ευαίσθητα ψάρια όπως ο σολομός, καθώς και να σκαλίζει σε πολύ λεπτές φέτες.

Η κοίλη άκρη περιέχει ομοιόμορφα κατακόρυφες εσοχές που δημιουργούν μικρούς θύλακες αέρα μεταξύ της λεπίδας και του φαγητού. Αυτές οι μικρές τσέπες αέρα σπρώχνουν απαλά τα τρόφιμα από τη λεπίδα και μειώνουν την τριβή και σέρνουν κατά τον τεμαχισμό, έτσι ώστε να αποτρέπεται η προσκόλληση πολύ λεπτών ή μαλακών φέτες στη λεπίδα

Κάθε μαχαίρι της σειράς Classic με τριπλά πριτσίνια της Wusthof σφυρηλατείται με μια διαδικασία 40 βημάτων που ξεκινά με ένα μόνο τεμάχιο από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα για να εξασφαλίσει εξαιρετική αντοχή. Κάθε κομμάτι μαχαιροπήρουνου Classic διαθέτει ένα πλήρες κούμπωμα που είναι τριπλό καρφωμένο στη λαβή, προσφέροντας στον χρήστη έλεγχο σε επίπεδο ακρίβειας. Διαθέτουν επίσης πλήρη στήριξη και προστατευτικό δακτύλων για βέλτιστη, άνετη χρήση. Τα παιδιά σας μπορούν πιθανώς να κληρονομήσουν τα Wüsthofs σας.